禾花香打造正宗川湘风味健康快餐知名品牌

发布时间:2021-09-21 09:16:29

禾花香打造正宗川湘风味健康 快餐知名品牌

? 据中国连锁经营协会和零点研究咨询集团*日联合发布

的《互联网(专题阅读)思维对餐饮业的影响》报告显 示,火锅、面包甜点、自助餐、快餐等轻模式、小而美 的高流转业态已成为餐饮市场的中流砥柱,大众餐饮拉 动行业稳步回升。而根据中国银联的数据,2010年年底 至2014年年底,高端餐饮刷卡消费总体增速出现下滑, 中低端餐饮则发展*稳,*两年的时间都在程呈温和上 升态势。

? 意味着大众餐饮已成为行业发展主流,中国消费者已经

回归理性,未来餐饮业的趋*嶂鸾ネ鲂曰⑻厣 化、细分化靠*,谈及品牌特色化与品类细分化,广州 消费者有蛮多消费者可能已经注意到在天河岗顶百脑汇5 楼有非常火爆的特色餐饮店铺,它名为禾花香,隶属于 广州仟佰膳餐饮管理机构旗下,是正宗川湘风味健康快 餐知名品牌,倡导「健康、美味、多样」的饮食生活文 化,为中国消费者带来「辣而不燥、油而不腻」的新川 湘美食享受。

? 禾花香每个菜品都运用川湘味的主次、浓淡、多寡,调

配之变化,加之选料、切配和烹调手法,精制出每一例 色香味形俱佳,具有特殊风味的佳肴,使每位吃客口齿 留香,流连忘返。而当这种风味美食再乘以健康,使它 们成为川湘美食之新风尚,更是禾花香美食文化之精华。

? 美国CEO最怕竞争对手读到的商界奇书《22条商规》中

“聚焦定律”里面说道:“市场营销的要点就是要聚焦。 收缩的经营范围将使你强大,追逐所有的目标将使你一 事无成。”而禾花香的做法则是采用了聚焦定律,聚焦 川湘风味快餐市场,聚焦川湘风味消费者,打造一个具 有川湘特色的健康快捷中餐品牌,抢占消费者心智,成 为川湘风味品类当中的领军品牌。

? 禾花香川湘快捷中餐品牌的出现也并非偶尔,而是仟佰

膳餐饮管理机构在长期的市场研究与数据分析当中提炼 出来的,因为在*10年的麻辣口味已经全面扩散了,四 川、湖湘的饮食文化已经占领中国消费者的餐桌,这不 仅是“辣”战胜了“甜、酸、苦、咸”的表象,而是我 们整体的饮食*惯已经进入了新的变故:一场以直接刺 激代替品咂味道的变故。

? 禾花香瞄准这一市场趋势,传承5000年中华饮食文化,

采用天然绿色食材,推出风靡全国的川湘风味健康快餐 特色店,而这家引进国际先进的快餐特许经营模式,遵 循科学化的管理、标准化的产品制作体系的特色餐饮品 牌,将会在极短时间内发展成为国内极具投资价值的风 味餐饮连锁机构之一,它以投入少、风险小、收益快、 回报高为经营理念,向特许加盟店提供完善的开店支持、 规范的营运指导、科学的投资指导服务。


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